但是昆布的腥味胡蘿蔔連吃了三天依然沒辦法克服，
甚至還數度出現嘔吐狀， (沒拍下胡蘿蔔的嘔吐狀真是殘念...)
而且還討厭到會用手把副食品拍掉，
這可是頭一遭，
我只好快快淘汰昆布雞肉，
緊急換上了香菇雞肉粥，
沒想到後來臨時更換的香菇雞肉粥不但無過敏反應，
還讓胡蘿蔔一整個愛不適手呢~^^
本週食材：青椒兩顆、乾香菇兩朵、大雞腿肉一隻
做法：
青椒先把皮刨掉，
刨完直接川燙後打成泥就可裝盒凍起來，
接著處理乾香菇
乾香菇先用水泡軟， (要用煮沸過的水)
泡軟後切成小丁，
然後雞腿肉要去皮去骨去筋，
其實可以請肉販幫忙處理，
但因為我是臨時更換食材，
雞腿肉是自己在超市買的，
所以只能自己處理囉...
雞腿肉處理完筋骨後切成小丁狀，
泡香菇的水可別急著倒掉，
再加些水先煮雞腿肉，
然後接著將香菇也倒下去煮，
肉撈起後再用手將其撕成一絲一絲，
可順便將沒挑到的筋挑起，
肉處理完就可和煮過的香菇一起倒入杯子裡用攪伴棒打成泥，
然後也裝盒凍起來囉~^^
▲首次失敗的昆布雞肉，幸好我雞肉和青椒是分開的...
▲失敗的青椒昆布雞肉粥。
▲胡蘿蔔吃的不斷噁心哪...
▲這次我青椒是先用刨刀刨掉外皮才燙。
▲青椒下鍋川燙一下就好。
▲新食材→乾香菇。
▲將乾香菇用水泡軟，我用熱水泡，可以加速軟化。
▲泡軟的香菇切小塊。
▲接著醬雞腿肉去皮去骨去筋。
▲處理完後切小塊狀。
▲泡完香菇的水我再加水，然後先燙雞腿肉。
▲待雞腿肉快熟透時，香菇跟著也下鍋煮熟。
▲撈起熟透的雞腿肉後，媽媽我有再用手將肉撕成更細的絲狀，順便可以挑起沒處理到的筋。
▲香菇和雞腿肉一塊打成泥。
▲裝盒，較小塊的香菇雞是要用來測試過敏反應用的，新食材盡量不要一下吃太多。
▲吃的津津有味的~~
▲胡蘿蔔OS：好吃好吃~~❤
PS．哈哈~今天媽媽要來推一本做副食品的好書
其實我參考的文獻挺多的，
但最主要的還是"小雨麻的副食品全紀錄"這本，
小雨麻對過敏原的分類真的很細心，
所以在準備新食材時，
我一定都是優先拿起這本書來翻閱食材的過敏度，
說真的這書給了我非常多的幫助，
我非常大推這本書哦~^^
