7-8M A菜+洋蔥虱目魚粥其實醬子是不對的，
不過因為兩樣都是低敏食材，
所以媽媽也就放心的直接使用了，
高湯的部份我用了上週的蔬菜高湯來控虱目魚骨，
煮出來的粥更好吃了!!!
剛好我煮多了，
所以都被媽媽我自己吃光光了~，(不然平常都進爸爸肚子裡...)
哈哈哈~~^^
然後...這次的虱目魚真是把我整慘了，
我挑魚刺挑了三個小時啊啊啊~~~!!!
食材：A菜一把、洋蔥一顆、虱目魚約半隻
做法：
虱目魚洗淨後將魚肉切下，
切下來的魚骨洗淨備用等熬湯，
虱目魚肉"盡量"切成薄片狀，
虱目魚若有使用到魚肚的部份，
記得魚肚中間有深紅色的部份，
要去除掉，
不然魚腥味會很嚇人~，
A菜和洋蔥洗淨後泡小蘇打水20分鐘後洗淨，
A菜直接川燙後打成泥裝盒置入冷凍，
洋蔥切薄片狀，
於碗底鋪上洋蔥，
再鋪虱目魚肉，
接著再用洋蔥蓋在魚肉上，
大同電鍋內倒入一杯米杯的水
然後把魚肉放入大同電鍋內蒸，
蒸熟後接下來就是最費功夫的地方了~，
我要來挑魚刺了!!!
魚刺挑完後將魚肉跟洋蔥一起打成泥即可裝盒置入冷凍了，
接著是粥的部份，
挑下的虱目魚骨放入藥材袋內，
魚骨先川燙過一次後，
蔬菜高燙加一碗水跟魚骨一起熬個半小時左右，
熬好的蔬菜魚骨湯直接將藥材袋拿起來，
高湯就可以直接下去煮粥，
不用再特地將魚骨湯過濾囉~^^
▲A菜和洋蔥泡小蘇打水20分鐘。
▲A菜直接川燙過就可打泥。
▲將魚骨和魚肉分開~。
▲分離好的魚骨和魚肉，魚肉使用不到半條魚。
▲洋蔥和魚肉鋪在碗裡後，順予為洋蔥→魚肉→洋蔥，然後用一杯米杯的水量蒸熟。
▲蒸好的魚肉讓媽媽我挑刺挑了三個小時...= ="
▲挑好的魚肉和洋蔥一起打成泥~。
▲洋蔥虱目魚泥和A菜泥。
▲很好用的藥材袋~^^
▲放在藥材袋的魚骨先川燙過一次。
▲川燙過後將水倒掉，然後再加一碗水跟蔬菜高湯和魚骨一起熬半小時。
▲熬好的蔬菜魚骨高湯直接煮粥。
▲這次的粥超!級!無!敵!好!吃!
▲各取一塊冰磚給小胖吃~。
▲開始長牙齒了，都會咬湯匙。
▲吃到迫不及待的坐起來要搶湯匙~~^^
▲嗯~好好吃喲~
