是說雖然這菜單超級簡單，
但...又出現了讓我痛苦的虱目魚了!!!
挑完魚刺都想去掛眼科了...
食材：熬高湯用剩的虱目魚骨一付、牛蕃茄兩顆。
做法：
牛蕃茄切小塊後放入大同電鍋，
外鍋一杯水蒸熟，
蒸熟後用湯匙就可輕鬆將皮去掉，
然後將果肉打成泥，
放涼後置入製冰盒冷凍。
魚肉的部份，
因為這次用來熬高燙的魚骨上非常多肉，
所以我就直接將魚骨上的肉刮下來，
一樣要將小小的魚刺挑起來，
不然小小孩吃到就不堪設想了....
。
▲牛蕃茄切塊放入大同電鍋，外鍋一杯水蒸熟。
▲挑好魚肉後就可跟蕃茄泥一塊放入冷凍。
